Mit dem Fercullen Falls Irish Whiskey präsentiert die Powerscourt Distillery aus Irland einen vorzüglichen Blended Irish Whiskey. Dem die Fans von irischem Whiskey unbedingt Beachtung schenken sollten. Der Blend ist eine Komposition aus 50 Prozent Malt und 50 Prozent Grain Whiskeys. Das unterstreicht damit den hohen Malt-Anteil und den Stil der noch recht jungen irischen Brennerei. Während die Malts in ehemaligen Bourbonfässern reifen, lagern die Grain Whiskeys in Ex-Bourbon Casks. Ein Teil lagert auch in neuen und stark verkohlten Eichenfässern. Der Fercullen Falls Irish Whiskey zeichnet sich durch seinen vollmundigen und komplexen Geschmack aus. Er ist ein echter Meilenstein der Brennerei.
Der irische Blend aus 50 Prozent Grain und 50 Prozent Malt Whiskeys von der Marke Fercullan zeigt beim Einschenken einen köstlichen Duft mit Aromen von Obst, Zimt, braunem Zucker, Kräutern und Malz. Am Gaumen entwickelt sich ein reichhaltiger und süßer Geschmack. Neben Noten von Vanille ist Malz, aber auch ein Hauch Pfeffer wahrnehmbar. Der Abgang des Fercullen Falls Irish Whiskey ist angenehm lang mit einer malzigen Note. Der irische Whiskey kann pur und on the rocks genossen werden und eignet sich auch ideal zum Mixen von Drinks.
Der Fercullen Falls Irish Whiskey gehört zum Sortiment der Powerscourt Distillery. Die Distillery ist auf auf dem Powerscourt Estate in Enniskerry in der irischen Grafschaft Wicklow am Fuße der Wicklow Mountains beheimatet. Die Idee zu der Brennerei hatte die Unternehmerfamilie Slazenger, die seit 1961 Eigentümer des prächtigen Anwesens Powerscourt ist. Im Jahr 2018 war es dann soweit und die ersten Tropfen flossen durch die Copper Pot Stills der Powerscourt Distillery. Die Destillation wurde aber von Noel Sweeney, dem heutigen Master Blender der Powerscourt Distillery gebrannt, als er noch für die Cooley Distillery arbeitete.
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