Der Takamaka Rum Zenn ist nicht nur besonders, weil er von den Seychellen stammt. Es handelt sich um einen braunen, ungereiften Rum. Die blassgoldene Färbung stammt weder vom Eichenfass noch von künstlichem Farbstoff. Eichenholz-Feinteile aus ex Bourbon-Fässern verleihen dem Blend aus Pot und Column Still Rums die Farbe. Mittels hydrodynamischer Kavitation, einer speziellen Pressung geben die Eichenholzspäne die Farbe und die Aromen an den Rum ab. Deshalb spricht man beim Rum Zenn auch von einem gepressten Rum. Im Anschluss ruht der Takamaka Rum Zenn zur Harmonisierung in großen Edelstahltanks. Connaisseurs stufen den Rum aus den Seychellen als Premiumrum ein. Wir sind der Meinung, Rum muss lange natürlich reifen und würden den Rum nicht als Premium-Rum bezeichnen. Beim Whisky gab es diesen modernen Reifeprozess bereits auch einmal. Wurde jedoch konsequent von den Verbrauchern abgelehnt. Dieser Rum wird mit 0,7 Liter und 40 Prozent Volumen abgefüllt.
Frisches Zuckerrohr und intensive Fruchtaromen schmeicheln dem gepressten Seychellen Rum am Gaumen. Gewürznoten, darunter Pfeffer und ein Hauch Zimt sind beim Test ebenso zu erkennen wie Honigsüße und etwas Vanille. Der Rum ist mild und durchgängig harmonisch. Man merkt jedoch deutlich, dass er nicht lange reifte. Nutzen Sie diesen Rum zum Cocktailmischen.
Die Rum Marke Takamaka Rum offeriert eine breite Palette an Rum und Spirituosen auf Rum Basis, darunter verschiedene Altersstufen, Mischungen und Geschmacksrichtungen. Zu den Destillaten des Hauses zählen neben dem umgreifen Takamaka Rum Zenn auch der Takamaka St. Andre Rum und der Takamaka Extra Noir Rum. Dieser extrem dunkle und intensive Rum reift länger und entwickelt eine ausgeprägte Komplexität und Tiefe.
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