Myers Rum 1.0 Liter und 40 % Vol .
Wer stellt den Myers Rum her ?
Der Myers’s Rum wird von der Destillerie J. Wray & Nephew Limited hergestellt. Diese Destillerie wurde 1825 in Jamaika gegründet und ist für ihre langjährige Tradition in der Rumproduktion bekannt. Myers Rum ist eine bekannte Marke, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre Qualität geschätzt wird. Abgefüllt in 1,0 Liter Flaschen mit 40 % Vol.
Aus was wird Myers Rum hergestellt ? .Myers Rum 1,0 Liter und 40 % Vol.
Myers Rum 1.0 Liter wird aus Melasse hergestellt, die ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion ist. Melasse ist eine dickflüssige, dunkle Substanz, die bei der Verarbeitung von Zuckerrohr entsteht. Sie wird fermentiert, destilliert und anschließend in Fässern gereift, um den charakteristischen Geschmack und die Aromen des Rums zu entwickeln. Myers Rum 1.0 zeichnet sich durch seinen reichen und vollmundigen Geschmack aus, der von der Verwendung hochwertiger Melasse und der sorgfältigen Destillationstechniken herrührt.
Guter Rum zeichnet sich im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckerrohrbränden durch eine lange Reifung in Holzfässern aus, ähnlich Whisky oder Cognac. Je länger das Destillat im Holzfass reift, desto abgerundeter erscheint sein aromatisches Geschmacksbild. Ein Nebeneffekt ist die erst gelbliche, dann braune Färbung, die das zunächst farblose Destillat dabei annimmt. Allerdings sollte man sich von der Farbe nicht täuschen lassen. Viele Hersteller färben ihren Rum nachträglich mehr oder weniger stark mit Zuckercouleur (beispielsweise Bacardi Black), angeblich um eine gleichbleibende Färbung zu garantieren. Beabsichtigt ist wohl eher, dem mit diesem Zusatz nachträglich durchgehend dunkler gefärbten Produkt den Anschein einer längeren Reifung in Holzfässern zu geben. Andererseits kann auch farbloser „weißer“ Rum eine Zeit lang in Edelstahlfässern gereift sein (typisch: 6–30 Monate). Falls in Eichenfässern gereift, entziehen ihm einige Hersteller durch Filtrierung die Farbe.
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