Marzadro Le Diciotto Lune
Dieser Grappa gilt als das Aushängeschild der Brennerei. Der Le Diciotto Lune wird hier als kleine Flasche mit 0,2 Liter Inhalt verkauft. Ideal um den Grappa zu testen und für die Reise. Gebrannt wird er aus den Trestern Marzemino, Teroldego, Merlot, Chardonnay und Muskat. Anschließend reift der Grappa in Eichenfässern aus Kirschholz, Eiche, Robinie und Esche. Nach achtzehn Monaten erfolgt die Abfüllung.
Er duftet intensiv und ätherisch. Am Gaumen seidig, weich und trocken. Der Destilliermeister kann mit seiner Erfahrung die ideale Mischung generieren und so einen harmonischen Grappa, der im Holzfass lagerte, abfüllen. Sowohl Duft als auch Textur sind mit 3/5 in der Stärke bewertet. Dieser Grappa erhält regelmäßig Auszeichnungen und ist Ideal zum Cocktail mixen . Ein Kauf der kleinen Flasche ist kein Fehler. Im Jahr 2017 erzielte er bei den Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles die Gold Medal. Im gleichen Jahr die Silver Medal bei der IWSC. Deshalb Marzadro Le Diciotto Lune 0.2Liter 41% Vol.
Distilleria Marzadro, Via per Brancolino, 10 – 38060, Nogaredo (Trento) – Italia0.
Grappa Stravecchia, ein Sinnbild der Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Der Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln.
Die Dauer des Reifens spiegelt die Rhythmen der Natur: es vergehen 18 Vollmonde, also 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch_ und harmonisch. Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe gewinnt einen warmen Bernsteinton. Der Destilliermeister begleitet das Reifen bis hin zur idealen Mischung und der vollkommenen Harmonie zwischen Holz und Grappa. So entsteht Le Diciotto Lune Marzadro, ein raffinierter Grappa zum Meditieren.
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