Hart Brothers 10 Benriach 0,7 Liter und 57,5 % Vol.
Der Hart Brothers 10 Benriach mit 57,5 % Vol. wurde im Jahr 2022 in limitierter Menge auf den Markt gebracht. Er gehört zu den exklusiven Single Cask Abfüllungen des schottischen Whisky-Spezialisten Hart Brothers. Der Whisky wurde im Oktober 2011 destilliert und verbrachte seine komplette Reifezeit von 10 Jahren in einem First Fill Sherry Butt, das dem Single Malt Scotch Whisky seine reichhaltigen Aromen von getrockneten Früchten und angenehm würziger Eiche verliehen hat. Die Abfüllung des Whiskys fand im März 2022 ohne Kältefiltration und Zusatz von Farbstoff statt. Geliefert wird der Hart Brothers 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky in einer 0,7 l-Flasche.
Woher stammt der Hart Brothers Benriach ?
Der 10 Jahre alte schottische Whisky wurde von der Benriach Distillery destilliert, die sich auf dem Gelände der alten Riach-Farm in der Nähe von Elgin im Norden der Speyside in Schottland befindet. Die Brennerei wurde 1898 von John Duff gegründet, war allerdings nur zwei Jahre in Betrieb. Sie wurde dann für 65 Jahre in den Dornröschenschlaf geschickt. Erst im Jahr 1965 wurde die Produktion wieder hochgefahren. Nach mehreren Besitzerwechseln gehört die Benriach Distillery seit 2016 zum Brown-Forman-Konzern.
Bei Hart Brothers 10 Benriach erkannte man das Potenzial des First Fill Sherry Butt und veränderte deshalb wenig am Whisky. Bei vielen Destillerien wird der Whisky vor der Abfüllung kühlgefiltert, gefärbt und die Trinkstärke eingestellt. Auf all das verzichtet man beim 10 Benriach. Die natürliche Fassstärke (natural Cask Strength) von hohen 57,5 % Vol. wird nicht angerührt. Man will dem Genießer die Chance geben die subjektiv perfekte Trinkstärke einzustellen. Bis zu den klassischen 40 % Vol. für einen Whisky ist da noch viel Platz nach unten. Mit etwas Wasser gehen die Sherry Noten auch noch weiter auf. Der Whisky bekommt dann eine gewisse Leichtigkeit.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.