Bumbu Limited Edition ist eine köstliche Spirituose auf der Basis von Rum. Er ist das Flaggschiff der Marke Bumbu von der Bumbu Rum Company. Bumbu wird aus hochwertigen und bis zu 15 Jahre alten Rums gewonnen. Nach einer alten Rezeptur von Seefahrern und Kaufleuten aus dem 16. und 17. Jahrhundert wird er mit Früchten und Gewürzen verfeinert. Durch die Veredelung mit natürlichen Aromen darf der Bumbu nicht als Rum bezeichnet werden. Er fällt in die Kategorie Spiced Spirit. Das tut aber weder der Qualität noch seinem leckeren und ausgewogenen Geschmack mit fruchtigen und süßen Noten Abbruch. Abgefüllt in 0,7 Liter Flaschen und 40 % Vol.
Der Bumbu Limited Edition gewann unter anderem fünf Gold-Medaillen bei der Los Angeles International Spirits Competition . Bumbu punktet mit seinen reichhaltigen und komplexen Aromen. Man genießt ihn pur und on the rocks. Auch in Drinks wird er zum Geschmackserlebnis. Er duftet köstlich nach süßer Madagaskar-Vanille gepaart mit Noten von Karamell und Eiche. Am Gaumen gibt sich die Spirituose von der Karibik-Insel Barbados wunderbar sanft mit einer angenehmen Süße. Die Destillation des Bumbu The Original findet auf Barbados durch eine historische Brennerei statt, die bereits seit 1893 existiert. Das Zuckerrohr für die Produktion wird in ganz Südamerika eingekauft.
Die Verantwortung für den Bumbu Rum aus der Karibik und aus Mittelamerika übernimmt das Unternehmen Sovereign Brands LLC aus Amerika unter der Leitung von CEO Brett Berish. Als Inspiration hierzu dienten Rezepte aus dem 16. und 17. Jahrhundert, als Seefahrer bei ihren Reisen zu den Westindischen Inseln den Rum entdeckten und ihn mit Gewürzen oder Früchten mischten. Ihre Kreationen nannten die Einheimischen “bumbu”, wobei dies vermutlich mit “rumbullion” als Vorgänger von Rum verbunden ist.
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