Spirituosen sind alkoholische Getränke, die durch Destillation hergestellt werden. Im Gegensatz zu Bier oder Wein, die durch Fermentation entstehen, werden Spirituosen durch Erhitzen und Kondensation des Alkohols gewonnen, was ihnen einen höheren Alkoholgehalt verleiht. Sie sind oft aromatisiert oder gereift, um spezielle Geschmacksrichtungen zu entwickeln. Zu den bekanntesten Spirituosen gehören Wodka, Gin, Rum, Whisky, Brandy, Cognac, Tequila und Liköre. – Wodka ist eine klare Spirituose, meist aus Getreide oder Kartoffeln, mit neutralem Geschmack. – Gin ist aromatisiert mit Wacholder und anderen Kräutern. – Rum wird aus Zuckerrohr oder Melasse hergestellt und hat oft süßliche Noten. – Whisky (oder Whiskey) ist ein getreidebasierter Brand, der in Eichenfässern reift und vielfältige Geschmacksrichtungen aufweist. – Brandy und Cognac sind aus Wein oder Traubenmost destilliert und reifen in Fässern, was ihnen komplexe Aromen verleiht. – Tequila wird aus der blauen Agave hergestellt, hauptsächlich in Mexiko. – Liköre sind süße Spirituosen, die mit Zucker, Früchten, Kräutern oder Gewürzen aromatisiert sind. Diese Spirituosen werden in verschiedenen Anlässen konsumiert, sei es pur, auf Eis, in Cocktails oder Longdrinks. Sie sind ein wichtiger Bestandteil der Trinkkultur weltweit. nnKurz gesagt, unter den Begriff „Spirituosen“ fallen alle hochprozentigen alkoholischen Getränke, die durch Destillation hergestellt werden und vielfältige Geschmacksrichtungen bieten.